DOMATES SALÇASI İLE KETÇAP YAPIMI

DOMATES SALÇASI İLE KETÇAP YAPIMI Ketçap yemeklere tat veren, sandviçlerin vazgeçilmezi, makarna ve et yemeklerinin tamamlayıcısı, ayak üstü atıştırmalıkların lezzet dopingi olan bir sostur aslında. İlk kez eski Romalıların hazırladıkları sanılan sos, bu günkü adı ile ketçap ezme veya püre halinde hazırlanıp, içine yağ, sirke, biber ve kurutulmuş küçük balıklarla hazırlanıyor ve et yemeklerine lezzet
Etiket: , ,

DOMATES SALÇALI SOSLU MAKARNA TARİFİ

DOMATES SALÇALI SOSLU MAKARNA Makarnayı enfes lezzetler arasına sokan elbette ki kullanılan sosudur. Makarna, çoğunlukla öğrenci menülerinin listesinde olurken kimi zaman da misafir sofralarını süsler. Tabi ki koyulacak sofraların belirlenmesini, makarnayı makarna yapan sosu belirler. Bazen işten eve geldiğinizde hızlıca yapılacak yemeklerden olan makarna günü kurtaracak yemeklerden olurken, içine katılacak sosuyla sizi fazlaca mutfakta tutup,
Etiket: , ,

DOMATES SALÇA SOSLU PİZZA TARİFİ

DOMATES SALÇALI SOSLA HAZIRLANMIŞ NEFİS PİZZA Pizzanın dillere destan tadını veren elbette ki tabanında yatan kıpkırmızı sosudur. Herkesin iştahını açan domates salçalı bu eşsiz sosun kırmızılığını verebilmek öyle sizi korkutmasın. Butik pizzacılardaki iştah kabartan pizza sosunu hatta daha güzel ve sağlıklısını evde yapmak pekala mümkün. Doyumsuz lezzetlerin yaratıcılığı püf noktalarını kullanmaktan geçtiğine göre ailenizle ve
Etiket: , ,

DOMATES SALÇA SOSLU KÖFTE TARİFİ

DOMATES SALÇA SOSLU KÖFTE Domates salçası sosu, sos deyince akla ilk gelen türdür. Köfteden pizzaya, makarnadan mantıya birçok yemeğin lezzetle buluşmasını sağlayan mutfaktaki kahramanlardan biridir. Hazırlanıp buzdolabında saklanma özelliği sayesinde elinizin altındaki bir kurtarıcıdır domates salçası sosu. Her evde bulanan ya da bulunması gereken domates salçası sosunu istediğiniz zaman ısıtıp kullanarak istediğiniz yemekle sunumu görsel
Etiket: , , ,

DOMATESİN TARİHÇESİ VE DOMATES SALÇASINA OLAN YOLCULUĞU

DOMATESİN TARİHÇESİ VE DOMATES SALÇASINA OLAN YOLCULUĞU Güney Amerika yerlilerinden olan Aztekler tarafından tomoti olarak adlandırılan domates, dünyaya buradan yayıldı. Önce Avrupa’yı keşfetti sonra Osmanlı Mutfağından bizlere kendini tanıttı. Osmanlılar döneminde yeşil olarak tüketimine geçilen domatesin beklemesi sırasında kızararak kırmızı renk almasını bozuldu olarak yorumlanıp çöpe atıldığını biliyor muydunuz?  Bizde ilk duyduğumuzda şaşırdık ama daha
Etiket: , , , ,