PORTAKAL AŞKINA: PORTAKALLI ANNE KEKİ

Dünyanın neresinde ve hangi şık pastanesinde olursanız olun evde annenizin yaptığı lezzetlere ulaşamadığınızı bilirsiniz. Anneniz elini hangi yemeğe katsa o sizin için en iyi lezzettir. Dünyaya gözünüzü açtığınızdan itibaren sizi besleyen kişinin elinin değdiği lezzetleri hiçbir aşçı veremez. Kokusu, görünümü, tadı, sofradaki sunumu dahi size özeldir anne lezzetlerinin. Anne elinin sihirli bir etkisi vardır dokundukları
Etiket: ,

SİRKELİ KURABİYE

Malum soğuk günlerin hızla geldiği şu günlerde çay partileri hız kazandı. Sevdiklerimizle bir arada olduğumuzda hemen ocağa bir çay koyayım sözü klasikleşmiştir bizim toplumumuzda. Ee çayın yanı şöyle kıtır kıtır bir kurabiye istemez mi sizce. İşte tamda yapımı kolay, lezzeti damak çatlatan çay yanlarını şölene çeviren bir tarifimiz var. Hani o pastanelerde tadına doyamadığımız kurabiyeler
Etiket:

VİŞNELİ CHEESECAKE

Vişneli Cheesecake sevmeyen varmıdır bilmiyoruz ama yılbaşı öncesi fragman tadında bir tarifimiz var bu yazımızda. Bu tarifimizin püf noktası ise ZER Margarini kullanarak yaptığınız cheesecakenizin çatlamamasıdır. İşte tarifimiz: Malzemeler: 80 gr ZER margarin 250 gr tahıllı bisküvi Cheesecake hamuru için: 500 gr labne peynir 500 ml krema 200 gr şeker 3 adet yumurta 3 yemek
Etiket: ,

ÇİKOLATANIN GÜCÜ ADINA: MUHTEŞEM BROWNİ

Browni tatlılar ya da kekler gurubuna dahil olmayan, kendine özel klasmanı olan bir lezzettir. Yapımında az un, çok çikolata bulunması sebebiyle yediğinizde ağzınızda enfes ve nemli bir tat bırakarak damağınızda lezzet patlaması yaratır. Browni yaparken dikkat edilmesi ve yukarıda anlattığımız lezzeti yakalamanın en önemli detayı az un kullanmaktır. Kuru bir browni yemek kimsenin hoşuna gitmeyeceğine
Etiket: ,

DOĞUM GÜNLERİNİN VAZGEÇİLMEZİ: KARA ORMAN PASTASI

Gerek çikolatası gerekse iştah kabartan bol vişneli görünümü ile kara orman pastasını doğum gününde kim istemez ki. İster kendi doğum gününüzde, isterseniz sevdiğiniz birinin doğum gününde hazırladığınız sürprizinize aracılık etsin ya da bir kutlama toplantısındaki ikramlıklar arsında olsun inanın kara orman pastasını tabağınızda görmek istersiniz. Adının bu kadar havalı, lezzetinin coşkulu ve mükemmel olması sizi
Etiket: