C vitamini nedir?
C vitamini, vücudun kendisi tarafından üretilemeyen, esansiyel bir vitamindir. Vücut, bu vitamini üretemediğinden, besin tüketimi ile vücuda alınmalıdır. C Vitamini, vücudun iyileşme sürecinde önemli rol oynar. Güçlü bir antioksidan olarak, hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur.
C vitamini ne işe yarar?
C vitamini sağlıklı bir yaşam için vücudumuz tarafından yeterli miktarda alınması gereken hayati bir besindir. Kemiklerin, derinin, kan damarlarının oluşumundan ve korunmasından sorumludur. Bazı gıdalarda bulunmakla birlikte daha çok meyve ve sebzelerde yer alır. Vücudumuz; kıkırdak, kolajen ve kas oluşturabilmek için C vitaminine ihtiyaç duyar. Ayrıca demir emilimi ve depolanabilmesi içinde vitamini C tüketmemiz gerekir. Özellikle gastrointestinal bazı rahatsızlıkları bulunan kişiler C vitamin eksikliğine karşı duyarlıdırlar. Çünkü C vitamini demir emilimine yardımcı olur.
C vitamininin faydaları
- Kronik hastalıklara karşı korur
- Yüksek tansiyonu düşürür
- Kalp hastalıklarına karşı koruyucudur
- Demir eksikliğini önler
- Beyaz kan hücrelerinin işlevini arttırır
- Hafızayı güçlendirir
- Doku onarımına katkıda bulunur
- Kolesterolü düşürür ve dengeler.
- Katarakt riskini düşürür ve yaşa bağlı olarak gelişen makula dejenerasyonunu önlemeye yardımcı olur.
- Göz sağlığının korunmasına katkıda bulunur.
- Bağışıklık sistemi tarafından üretilen ve vücutta iltihaplanmaya ve pek çok probleme neden olan kandaki histamin oranını düşürür.
- Deniz tutması semptomlarını hafifletir.
- Ciddi fiziksel aktiviteye ve soğuk havalara karşı koruma sağlar.
C vitamini hangi besinlerde bulunur?
•Portakal,limon, mandalina, greyfurt gibi turunçgiller
•Kivi, kavun, çilek, yaban mersini vb. meyveler,
•Kırmızı lahana, maydanoz, yeşil ve kırmızı biber, brokoli, ıspanak, roka, tere, yeşil fasülye, bezelye gibi sebzeler
Yeterli C vitamini almak için ne yapmak gerekir?
Yeterli C vitamini almak için portakal, mandalina, limon gibi meyveleri ve lahana, kırmızıbiber, ıspanak gibi sebzelere diyet programınızda sıklıkla yer vermelisiniz. Doktorunuz tarafından sizde C vitamin eksikliği tespit edildiyse ve doktorunuzun izniyle C vitamin takviyeleri kullanabilirsiniz.
