BAKLİYAT TÜRLÜSÜ YEDİNİZ Mİ?

Hem nefis hem de çok besleyici bir yemek tarifimiz var. Gelişim çağındaki çocuklar, özellikle de vejeteryanlar, veganlar ve bitkisel proteinle beslenmek isteyenler, bu yemekler sizin tüm bedensel ihtiyaçlarınızı karşılayacak donanıma sahip. Kendisi bakliyatların bir araya gelerek enfes bir lezzet oluşturduğu başlı başına bir enerji deposu. İçerisinde nohut, yeşil mercimek, börülce ve kuru fasulyeyle birlikte soğan

BAKLİYAT ALIRKEN VE PİŞİRİRKEN DİKKAT EDİLECEK NOKTALAR!

Bakliyat taneleri kuru olduğundan pişirme ve saklama özelliklerine dikkat etmek gerekir. Satın alacağınız bakliyatları paketlenmiş olanlarından tercih ettiğinizde mutlaka bildiğiniz güvendiğiniz markalardan seçiniz. Üretildikleri yerler de belirleyici olabildiği gibi tazeliği de pişirdiğiniz yemeğin lezzet ve besin değeri açısından önemlidir. Tozlu ve küf kokan oldukça eski mahsul olanları satın alınmayın. Ne kadar uzun süre beklediyse pişme

RAMAZAN VE SAĞLIK HAKKINDA ÖNE ÇIKAN DETAYLAR

RAMAZAN VE SAĞLIK Orucun tutmanın sağlık açısından çok faydalı olduğu artık tüm tıp dünyasının onayladığı ve önerdiği bir gerçek olduğuna göre Ramazan ayından hem bedensel hem de manevi olarak faydalanmak gerekir. Biz bu yazımızda oruç tutmanın manevi yönünü ve zenginliğini değil de vücudumuza yaptığı katkılara değinip, nasıl beslenmeli konusunu ele alacağız. Orucun vücudumuza yaptığı katkıların
Etiket: , ,

RAMAZAN’DA BESLENME NASIL OLMALIDIR?

RAMAZAN VE BESLENME Sağlıklı bir Ramazan ayı geçirip oruç tutabilmek için beslenmeye çok önem vermek gerekir. En az 15-16 saat süren açlık nedeniyle sağlıklı bir oruç tutmak için neler yapılması gerektiğine ana hatlarıyla bakacak olursak, yeterli ve dengeli beslenmenin devam etmesi için mutlaka günde en az iki kez beslenmek gerekir. Öğünleri atlamamak yani iftarın yanı
Etiket: , ,

RAMAZAN ÖNCESİ BESLENME HAZIRLIĞI

RAMAZAN ÖNCESİ BESLENME HAZIRLIĞI NASIL OLMALI? Sayılı günlerin kaldığı Ramazan ayına girmeden vücudumuzu bu özel günlere hazırlamak gerekiyor. İlk baharın son ayında başlayacak olan Ramazan ayı, mevsimsel olarak aşırı sıcaklara maruz kalmadan geçirileceği için geçtiğimiz yıllara göre biraz daha rahat olacağı söylenebilir. Ancak yine de rutin akışının dışında bir beslenme düzeni olacağından Ramazan öncesi bazı
Etiket: ,

ZEYTİNYAĞI İLE CİLDİNİZE BAHAR BAKIMI!

Zeytinyağının güzellik ve cilt bakımı için çok uzun yıllar öncesinden beri kadınlar tarafından kullanıldığını biliyor muydunuz? Cildin en iyi dostlarından olan zeytinyağının nelere kadir olduğunun farkında olan eski kadınlar ciltlerini yumuşatan, parlaklık kazandıran, gençleştiren ve besleyen bu mucize yağı doğal bir güzellik ürünü olarak kullanmışlardır. Yüz maskesinden nemlendirici kreme, yüz toniğinden göz çevresi seruma, makyaj
Etiket: , , , ,

HEM ZARARSIZ HEM LEZZETLİ EVDE YAPILMIŞ PATATES CİPSİ

İçinde neler olduğunu bildiğiniz gıdaları tüketmenin verdiği iç huzuru gibisi yoktur. Tüm detaylarını bildiğiniz ve olanca lezzetiyle evinizin orta sehpasına koyduğunuz patates cipsine kim hayır diyebilir ki? Siz de patates cipsi olmadan sohbetlerin tadı olmaz diyenlerden misiniz? O halde evde yapın mis gibi çıtır patates cipsinizi, şöyle evi sarsın ağızları sulandıran baş döndürücü kokusu. Fazla
Etiket: , ,

DOMATES SALÇASI VE LİKOPEN

Kaliteli ve sağlıklı koşullarda üretilmiş domates salçası, sağlıklı yaşam için çok güçlü bir vitamin takviyesidir. Türk Mutfağının geleneksel lezzeti olan domates salçasının bir kaşığında A Vitamini, domatesin çiğ olanından çok fazla likopen ve C Vitamini bulunur. Bir yaz sebzesi olan domatesin sahip olduğu çok fazla faydasından yararlanmak için salçası yapılır. Yapılan bilimsel araştırmalarda uzmanlara göre
Etiket: , ,

DOMATESİN TARİHÇESİ VE DOMATES SALÇASINA OLAN YOLCULUĞU

DOMATESİN TARİHÇESİ VE DOMATES SALÇASINA OLAN YOLCULUĞU Güney Amerika yerlilerinden olan Aztekler tarafından tomoti olarak adlandırılan domates, dünyaya buradan yayıldı. Önce Avrupa’yı keşfetti sonra Osmanlı Mutfağından bizlere kendini tanıttı. Osmanlılar döneminde yeşil olarak tüketimine geçilen domatesin beklemesi sırasında kızararak kırmızı renk almasını bozuldu olarak yorumlanıp çöpe atıldığını biliyor muydunuz?  Bizde ilk duyduğumuzda şaşırdık ama daha
Etiket: , , , ,

YAZ SALATA TARİFLERİ

YAZ SALATALARI Eğer oldukça sıcak bir bölgede yaz aylarını geçirmek zorunda iseniz beslenmenize özellikle dikkat etmeniz gerekir. Sindirim sistemini zorlamayacak hafif yiyeceklerle vücudu zorlamadan ve bol sıvı tüketerek beslenmenize destek vermelisiniz.  Biz bu yazımızda çeşitli hafif ve sağlığa son derce faydalı salata tarifleri vermek istedik. Belki yapımını biliyorsunuzdur ama bugün ne pişirsem sorusa yanıt aradığınız
Etiket: , , ,