RAMAZAN YEMEK TARİFİ: ÖZEL TAVUK SARMA
25 Nisan 2019
tarafından Gıda Evim
RAMAZANA ÖZEL TAVUK SARMA Ramazan ayında oruç tutmanın bize anlatmak istediği en önemli öğreti, yeterli beslenemeyen insanların durumunu anlama ve yiyeceğimizi paylaşmaya yöneltmektir. Ramazan sofralarımızı yoksul kişilerle paylaşmanın verdiği huzuru ve Allah’ın emirlerini yerine getirmenin mutluluğu bize bu ayın ne kadar kıymetli olduğunu apaçık gösteriyor. İftar sofraları misafirsiz olmaz, birlikte yenilen, paylaşılan yemeklerin tadına doyum
- Yayınlanan Yemek Tarifleri
RAMAZAN YEMEK TARİFİ: ÖZEL ENGİNAR ÇORBASI
15 Nisan 2019
tarafından Gıda Evim
RAMAZANA ÖZEL ENGİNAR ÇORBASI Ramazan geliyor hoş geliyor. 11ayın sultanı Ramazan’la birlikte sofralarda iftar telaşı başlayacak. İftar menülerinin vazgeçilmezi çorbalar, tabi ki baş tacımız olmaya devam edecek. Tam mevsimi olan ve besin değeri inanılmaz yüksek olan enginar çorbası ile iftar sofrasında Ramazan’a hoş geldin demeye varmışınız? Biz şimdi burada enginarı faydalarından, özellikle karaciğer dostu olmasından
- Yayınlanan Yemek Tarifleri
RAMAZAN KUMANYA PAKETLERİ
27 Mart 2019
tarafından Gıda Evim
Mübarek Ramazan Ayı giderek yaklaşıyor. İnsanlar arası yardımlaşmanın en çok hissedildiği, sevgi ve saygı bağlarının en kuvvetli olduğu bu kutsal ay biz Müslümanlar için çok değerli zamanlardır. İslamiyetin bir yardımlaşma dini olduğu öğretisinden yola çıktığımızda bu anlayışın uygulanışının çok geniş boyutlara ulaştığını rahatlıkla söyleyebiliriz. ‘’Komşusu açken tok yatan bizden değildir’’ diyen son peygamber Hz. Muhammet
- Yayınlanan Genel, Püf Noktaları, Yemek Tarifleri
HEM ZARARSIZ HEM LEZZETLİ EVDE YAPILMIŞ PATATES CİPSİ
13 Mart 2019
tarafından Gıda Evim
İçinde neler olduğunu bildiğiniz gıdaları tüketmenin verdiği iç huzuru gibisi yoktur. Tüm detaylarını bildiğiniz ve olanca lezzetiyle evinizin orta sehpasına koyduğunuz patates cipsine kim hayır diyebilir ki? Siz de patates cipsi olmadan sohbetlerin tadı olmaz diyenlerden misiniz? O halde evde yapın mis gibi çıtır patates cipsinizi, şöyle evi sarsın ağızları sulandıran baş döndürücü kokusu. Fazla
- Yayınlanan Genel, Püf Noktaları, Sağlık, Yemek Tarifleri
DOMATES SALÇASI VE LİKOPEN
08 Mart 2019
tarafından Gıda Evim
Kaliteli ve sağlıklı koşullarda üretilmiş domates salçası, sağlıklı yaşam için çok güçlü bir vitamin takviyesidir. Türk Mutfağının geleneksel lezzeti olan domates salçasının bir kaşığında A Vitamini, domatesin çiğ olanından çok fazla likopen ve C Vitamini bulunur. Bir yaz sebzesi olan domatesin sahip olduğu çok fazla faydasından yararlanmak için salçası yapılır. Yapılan bilimsel araştırmalarda uzmanlara göre
- Yayınlanan Genel, Sağlık, Yemek Tarifleri
ASMA YAPRAĞININ FAYDALARI
03 Mart 2019
tarafından Gıda Evim
Türk Mutfağının en gözde ve sevilen yemeklerinden olan sarmanın ana malzemesi asma yaprağıdır. Sarmayı bayılarak yeriz ama asma yaprağının nelere iyi geldiğiyle pek de çok ilgilenmeyiz. Siz lezzetiyle ilgilenirken, biz faydalarını sizler için araştırdık. Asma yaprağının içeriğinde yüksek oranda A Vitamini bulunur. Bu da onu göz sağlığını korumada iyi bir yardımcı yapar. Yine içerdiği çinko
- Yayınlanan Genel, Yemek Tarifleri
ÇOCUĞUMLA MUTFAKTA-5 KOLAY SU BÖREĞİ
27 Ocak 2019
tarafından Gıda Evim
Mutfak çocukların gelişiminde sandığınızdan çok daha etkili bir ortam olup, beş duyu organlarının devreye gireceği yerdir. Fokurdayan tencerelerdeki baloncukları görebilir, pişen yemeğin buharını hissedebilir, oyun oynar gibi yoğurdukları hamurun kıvamını ve dokusunu keşfedebilir, kullandıkları malzemelerin kokusunu, pişen yemeklerin tadını alabilirler. Mutfakta oldukları sırada çeşitli malzemelerin tadına bakarak tatlı, ekşi, acı, tuzlu gibi tatların ayrımına vardıkları
- Yayınlanan Genel, Yemek Tarifleri
“ÇOCUĞUMLA MUTFAKTA-2 EV YAPIMI PİZZA
12 Ocak 2019
tarafından Gıda Evim
Özellikle yarı yıl tatilinin olduğu bu ayda çocuğunuzla kaliteli zaman geçirme aktivitelerinden biri de beraber yemek yapmak, onun duygusal gelişiminin dışında temel matematik becerileri ve dil gelişimleri açısından pozitif etkilere sahiptir. Kendine güvenin artacağı mutfak aktiviteleri ile çocuğunuzla aranızdaki iletişimin daha da güçleneceği görüşünde birleşen uzmanlar, kazanacağı deneyimler ve gıda ürünlerini daha yakından tanıması ile
- Yayınlanan Genel, Yemek Tarifleri
ÇOCUĞUMLA MUTFAKTA-1 PATATESLİ PANKEK
06 Ocak 2019
tarafından Gıda Evim
Ebeveynler arasında ‘’çocuklarla kaliteli zaman geçirme’’ algısının iyiden iyiye yaygınlaştığına memnuniyetle tanık olmaktayız. Anne babasıyla vakit geçiren çocukların duygusal gelişiminde olağanüstü etkileri bulunduğunu belirten uzmanlara göre her ebeveyn çocuklarına kaliteli zaman ayırmalı. Çocuklarla kaliteli zaman geçirme yöntemlerinden biri olan mutfakta yemek yapmak, onun için değişik bir deneyim olmakla beraber özellikle annesiyle birlikte hoşça vakit geçirmek
- Yayınlanan Genel, Tatlı Tarifleri, Yemek Tarifleri
YILBAŞI SOFRASINA ÇORBAYLA BAŞLANIR: FESLEĞENLİ DOMATES ÇORBASI
19 Aralık 2018
tarafından Gıda Evim
Kış mevsiminin en soğuk zamanlarına denk gelen yıl başında, sofrada ilk yenecekler listesinin başında dumanı tüten sıcacık çorba gelir. İsterseniz bir öğün isterseniz başlangıç olarak tüketin, çorbaların ayrı bir yeri vardır sofralarımızda. Kış mevsiminin klasiklerinden mercimek, ezo gelin, tarhana çorbalarına alternatif olan, fesleğenli domates çorbası da tadı, kokusu mideyi rahatlatması ve muhteşem rengiyle en az
- Yayınlanan Genel, Yemek Tarifleri