İnternet üzerinden kolay gıda siparişi
  • GIDA EVİM ALIŞVERİŞ
  • |
  • MÜŞTERİ HİZMETLERİ

Gıda Evim Blog

  • Yemek Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
ALIŞVERİŞ YAP
0
09 Şubat 2019 / Yayınlanan Genel, Tatlı Tarifleri

ÇİKOLATAYI SEVİYORUM-2 ÇİKOLATALI KURABİYE

Aylardan çikolata ayı olunca çikolata hakkında ilginç bilgileri paylaşmadan tarifimize geçmek istemedik. Ana maddesi kakao olan çikolata, mitolojik bir gıda olarak mayalara göre tanrı yiyeceği olarak görüldüğünden törenlerde kullanılırdı. Avrupa’nın 16. yy da tanıştığı çikolatayı kadınların erkeklere oranla 2 kat daha fazla yeme isteğine sahip olduğunu biliyor muydunuz? Çikolatanın tadı şekerlidir ama hiçbir tatlıyla benzemez. Çikolata antidepresan özelliği ile beyindeki endorfin ve seratonin seviyesini arttırarak mutluluk hissi verir. Ayrıca afrodizyak özelliğine sahip olduğu kanısı yaygındır. Yağ içeriğinin yüksek olmasına rağmen kandaki kolestrol seviyesini yükseltmemesi onu daha çekici hale getirmiyor mu sizce de? Çikolatanın alerjiye neden olduğu çok nadir görülen bir durumdur. Ünlü Fransız komutan Napolyon çikolatayı yanından eksik etmediği de kayıtlar arasındadır. Çikolata hakkında bu kadar bilgiden sonra şöyle harika tadıyla baş döndüren çikolatalı kurabiye tarifimize geçme zamanı geldi.

Gerekli Malzemeler:

125 gr oda sıcaklığında yumuşamış ZER margarin

2 yumurta

1 Su bardağı pudra şekeri

Yarım çay bardağı ZER Ayçiçek yağı

1 paket ZER kabartma tozu

3 Yemek kaşığı kakao

Orta boy kase dolusu parça çikolata

Yumuşak bir hamur elde edilecek kadar elenmiş un

Nasıl yapılır?

Oda sıcaklığındaki ZER margarini ve pudra şekerini hamur yoğuracağınız derin bir kapta karıştırın ve ardından Zer Ayçiçek yağını, yumurtaları da ilave ederek tekrar karıştırın. Zer kabartma tozunu ve kakaoyu da ilave ettikten sonra tekrar karıştırıp, elediğiniz unu da azar azar karışıma ekleyin. Tüm malzemeler ile birlikte yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Son olarak kulak memesi yumuşaklığındaki hamurunuza parça çikolataları da ilave edip kısa bir süre daha yoğurun.  Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp elinizle istediğiniz şekil verin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize eşit aralıklarla yerleştirin. Önceden ısıttığınız 180 derecedeki fırında kurabiyeler çatlamaya başlayana kadar pişirin. Mis kokusuyla fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğuyana kadar bekletin, soğuyan kurabiyelerle keyifli zamanlar geçirebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Etiket: çikolata

Diğer blog yazılarımız

FIRINDA BEŞAMEL SOSLU MAKARNA
YILBAŞI SOFRASI PASTASIZ OLMAZ: YILBAŞI PASTASI
KIŞLIK TARHANA YAPIMI

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ara

SON YAZILAR

  • BEYAZ SİRKE

    0 Yorumlar
  • TURŞU

    0 Yorumlar
  • ŞİFA DEPOSU SİRKELER

    0 Yorumlar
  • KIŞA HAZIRLIK DÖNEMİ BAŞLADI

    0 Yorumlar
  • YAZ MEZELERİ

    0 Yorumlar

KATEGORİLER

  • Genel
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
  • Tatlı Tarifleri
  • Yemek Tarifleri

Aylık Arşiv

  • Kasım 2020
  • Ekim 2020
  • Eylül 2020
  • Haziran 2020
  • Mayıs 2020
  • Nisan 2020
  • Mart 2020
  • Şubat 2020
  • Ocak 2020
  • Aralık 2019
  • Kasım 2019
  • Ekim 2019
  • Eylül 2019
  • Ağustos 2019
  • Temmuz 2019
  • Haziran 2019
  • Mayıs 2019
  • Nisan 2019
  • Mart 2019
  • Şubat 2019
  • Ocak 2019
  • Aralık 2018
  • Kasım 2018
  • Ekim 2018
  • Eylül 2018
  • Ağustos 2018
  • Temmuz 2018
  • Haziran 2018
  • Mayıs 2018
  • Nisan 2018
  • Mart 2018
  • Şubat 2018
  • Ocak 2018
  • Aralık 2017

ETİKETLER

ayçiçek yağı biber biber salçası dana eti dolma domates salçası domates sosu et Gaziantep iftar kabak ketçap krem şanti kurban eti kuzu eti kışlık turşu makarna mayonez nar ekşisi oruç pizza pişirme yöntemleri püf noktası ramazan salata salata tarifi salça sağlıklı beslenme sirke siyah zeytin sos lekesi sumak tatlı tarifi tavuk turşu nasıl yapılır turşu tarifi yemek yemek tarifi yeni yıl yeşil zeytin yılbaşı yemeği zeytin zeytinyağı çikolata ıslak kek

Facebook

YUKARI