İnternet üzerinden kolay gıda siparişi
  • GIDA EVİM ALIŞVERİŞ
  • |
  • MÜŞTERİ HİZMETLERİ

Gıda Evim Blog

  • Yemek Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
ALIŞVERİŞ YAP
0
11 Şubat 2019 / Yayınlanan Genel, Tatlı Tarifleri

ÇİKOLATAYI SEVİYORUM 3- BİTTER ÇİKOLATALI KÖSTEBEK PASTA

Çikolata her yaş gurubunun keyifle tükettiği enfes bir lezzettir. Her yerde karşınıza çıkabilir. Bir kutlamada da karşılaşırsınız çikolatayla, davetlerdeki ikramlarda keklere, pudinglere, suflelere bazı zamanlarda da kalp ağrılarınıza, hayal kırıklıklarınıza ya da çok mutlu anlarınıza eşik ederken de bulabilirsiniz onu. Bazen onu yerken ölçü kaçar ardından pişmanlık da gelse durduramazsınız kendinizi.

Çikolatayı tüketirken dikkat edilmesi gerekenleri hatırlatmak amacıyla bazı ayrıntıları paylaşalım sizinle. Mesela çikolatayı buzdolabında saklamamak gerekir, kuru ve serin bir yer yeterlidir. Çok fazla tüketildiğinde ise zehirlenmelere yol açabilir. Ama durun hemen telaşlanmayın bu miktar 10 kilogramı aşan durumlarda bu söz konusudur. Sütle birlikte tüketilen çikolata hiçbir yan etkiye izin vermez. Üstelik çikolata, kahve ve çaya kıyasla çok daha az kafein içerir.

Biz bu yazımızda damakları çatlatan bitter çikolatalı köstebek pasta tarifini paylaşacağız.

Malzemeler:

5 yumurta

Yarım çay bardağı ZER ay çiçek yağı

1 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

1 paket ZER kabartma tozu

1 ZER paket vanilya

4 yemek kaşığı kakao

İç harcı malzemesi:

1 paket ZER muzlu muhallebi

1 su bardağı ceviz içi

1 su bardağı fındık içi

Üzeri için

300 g bitter çikolata

Kekini hazırlamak için derin bir kapta yumurtalarla şekeri mikser yardımıyla çırpın. Şeker eridikten sonra ZER ayçiçek yağını ekleyip çırpma işlemini sürdürün. Un, kakao, ZER kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra kek harcını kare bir kalıba yayın. Önceden ısıttığınız 160 derecedeki fırında pişirin.

Kek soğuyunca enine ikiye bölün. Bir parçasını içi streç film ile kaplanmış bir kaseye bastırarak yerleştirin. Pastanın iç harcı için, ZER muzlu muhallebiyi kutunun üzerindeki tarife göre pişirip içine ufalanmış ceviz ve fındık içini ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırp, koyu bir kıvam alması için buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra kalıbın içine yaydığınız kekin üzerine boşaltın. Kalan kek parçasını kasenin üzerini kapatarak derin dondurucuda yarım saat bekletin. Pastanızı dondurucudan çıkartınca ızgara teli üzerine ters çevirerek streç filmi çıkartın. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı pastanın tamamını kaplayacak şekilde üzerine dökün. Çikolatası donan pastanız servise hazır.

Afiyet Olsun.

Etiket: çikolata

Diğer blog yazılarımız

İYİ BİR MERCİMEK ÇORBASI NASIL YAPILIR?
VİŞNELİ CHEESECAKE
Dengeli Beslenme ve Önemi

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ara

SON YAZILAR

  • BEYAZ SİRKE

    0 Yorumlar
  • TURŞU

    0 Yorumlar
  • ŞİFA DEPOSU SİRKELER

    0 Yorumlar
  • KIŞA HAZIRLIK DÖNEMİ BAŞLADI

    0 Yorumlar
  • YAZ MEZELERİ

    0 Yorumlar

KATEGORİLER

  • Genel
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
  • Tatlı Tarifleri
  • Yemek Tarifleri

Aylık Arşiv

  • Kasım 2020
  • Ekim 2020
  • Eylül 2020
  • Haziran 2020
  • Mayıs 2020
  • Nisan 2020
  • Mart 2020
  • Şubat 2020
  • Ocak 2020
  • Aralık 2019
  • Kasım 2019
  • Ekim 2019
  • Eylül 2019
  • Ağustos 2019
  • Temmuz 2019
  • Haziran 2019
  • Mayıs 2019
  • Nisan 2019
  • Mart 2019
  • Şubat 2019
  • Ocak 2019
  • Aralık 2018
  • Kasım 2018
  • Ekim 2018
  • Eylül 2018
  • Ağustos 2018
  • Temmuz 2018
  • Haziran 2018
  • Mayıs 2018
  • Nisan 2018
  • Mart 2018
  • Şubat 2018
  • Ocak 2018
  • Aralık 2017

ETİKETLER

ayçiçek yağı biber biber salçası dana eti dolma domates salçası domates sosu et Gaziantep iftar kabak ketçap krem şanti kurban eti kuzu eti kışlık turşu makarna mayonez nar ekşisi oruç pizza pişirme yöntemleri püf noktası ramazan salata salata tarifi salça sağlıklı beslenme sirke siyah zeytin sos lekesi sumak tatlı tarifi tavuk turşu nasıl yapılır turşu tarifi yemek yemek tarifi yeni yıl yeşil zeytin yılbaşı yemeği zeytin zeytinyağı çikolata ıslak kek

Facebook

YUKARI