İnternet üzerinden kolay gıda siparişi
  • GIDA EVİM ALIŞVERİŞ
  • |
  • MÜŞTERİ HİZMETLERİ

Gıda Evim Blog

  • Yemek Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
ALIŞVERİŞ YAP
1
04 Şubat 2019 / Yayınlanan Genel, Tatlı Tarifleri

ÇİKOLATAYI SEVİYORUM- ÇİKOLATALI VE KREMALI PASTA

Büyük küçük herkesin keyifle tükettiği çikolata, damaklarda bıraktığı muhteşem lezzetinin yanı sıra mutluluk hormonu salgılatarak beynin rahatlayıp gevşemesine aracılık ediyor. Dünyanın her yerinde ortak damak tadının adresi olan çikolata ile birçok yeni lezzetlere ulaşmak mümkün. Çikolata keklerden kahvelere, kokteyllerden pastalara, bisküvilere kadar geniş bir yelpazede kullanılarak yiyenlere keyif verirken, mutluluğu da artı olarak sunuyor. İster çok mutlu ister biraz keyifsiz olun her ikisinde de atıştırmalık ihtiyacınızda ilk akla çikolata yemek gelir. Çünkü çikolata her ikisinde de sizi dengeler. Bir kutlama hediyesi vermek istediğinizde ilk olarak aklınıza çikolata gelir.

Çikolata tat dünyamızda bu kadar önemli yer etmişken ve aylardan sevgililer gününün bulunduğu ayda isek, bize düşen çikolatalı tariflerimizi sizinle paylaşmaktır elbette ki.

‘’Çikolatayı seviyorum’’ serimizin ilk tarifi çikolatalı kremalı pasta. Hemen malzeme listemizi vererek başlayalım.

Gerekli Malzemeler:

5 yumurta

200 ml toz şeker

100 ml ZER ayçiçeği yağı

200 ml un

1 paket ZER kabartma tozu

3.5 yemek kaşığı kakao

Çikolatalı krema için malzemeler:

150 gr bitter çikolata

200 ml bardağı süt

3-4 yemek kaşığı mısır nişastası

5 yemek kaşığı toz şeker

Yarım limon suyu

Beyaz krema için malzemeler:

2 paket ZER krem şanti

300 ml bardağı soğuk süt

Süslemede kullanmak için çikolata parçaları

Oda sıcaklığındaki yumurtalara şeker ilave ederek mikser ile kabarana kadar çırpın. Sonrasında ZER ayçiçeği yağını ekleyin ve ardından un, kakao ve ZER kabartma tozunu da karışıma dahil edin. Yağlanmış ve unlanmış olan yuvarlak kalıbınıza dökerek önceden ısıttığınız 175 derece fırında ortalama 30-35 dakika kadar pişirmeye bırakın.

Bu arada kremayı hazırlamak için süt, nişasta ve şekeri tencerede topaklanmaya izin vermeden karıştırarak pişirin. Ocaktan indirdikten sonra çikolatayı ve limon suyunu da ekleyerek homojen bir hal alana, çikolata eriyene kadar mikserle çırpın. Hazırladığınız kremayı bir kenara alıp soğumaya bırakın.

ZER Krem şanti ve soğuk sütü derin bir kap içerisinde buluşturarak yoğun bir kıvam alana dek çırpın ve hazır duruma getirin.

Pişen kekinize 3 eşit parçaya ayırarak yatay formda kesin. İlk katına çikolatalı kremanın yarısını yayın ve diğer kek katını yerleştirdikten sonra krem şantinin yarısını yayarak sürün. Diğer kek parçasını da yerleştirip kalan çikolatalı kremadan sürün. Üzerini kalan çikolatalı krema ve krem şantiyi dilediğiniz şekilde yayarak çikolata parçalarıyla süsleyin.

İşte hepsi bu kadar. Afiyet Olsun.

Kalan kremayı krema sıkma torbasına doldurup dekoratif bir şekilde sıkın. Krem şantiyi de aynı şekilde pastanın üzerine sıkın. Çikolata parçacıklarıyla süsleyip servis yapın.

Etiket: çikolata

Diğer blog yazılarımız

YILBAŞINA ÖZEL ZENCEFİLLİ KURABİYE
ÇİKOLATANIN GÜCÜ ADINA: MUHTEŞEM BROWNİ
KREM ŞANTİ SÜSLEMELİ ISLAK KEK

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ara

SON YAZILAR

  • BEYAZ SİRKE

    0 Yorumlar
  • TURŞU

    0 Yorumlar
  • ŞİFA DEPOSU SİRKELER

    0 Yorumlar
  • KIŞA HAZIRLIK DÖNEMİ BAŞLADI

    0 Yorumlar
  • YAZ MEZELERİ

    0 Yorumlar

KATEGORİLER

  • Genel
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
  • Tatlı Tarifleri
  • Yemek Tarifleri

Aylık Arşiv

  • Kasım 2020
  • Ekim 2020
  • Eylül 2020
  • Haziran 2020
  • Mayıs 2020
  • Nisan 2020
  • Mart 2020
  • Şubat 2020
  • Ocak 2020
  • Aralık 2019
  • Kasım 2019
  • Ekim 2019
  • Eylül 2019
  • Ağustos 2019
  • Temmuz 2019
  • Haziran 2019
  • Mayıs 2019
  • Nisan 2019
  • Mart 2019
  • Şubat 2019
  • Ocak 2019
  • Aralık 2018
  • Kasım 2018
  • Ekim 2018
  • Eylül 2018
  • Ağustos 2018
  • Temmuz 2018
  • Haziran 2018
  • Mayıs 2018
  • Nisan 2018
  • Mart 2018
  • Şubat 2018
  • Ocak 2018
  • Aralık 2017

ETİKETLER

ayçiçek yağı biber biber salçası dana eti dolma domates salçası domates sosu et Gaziantep iftar kabak ketçap krem şanti kurban eti kuzu eti kışlık turşu makarna mayonez nar ekşisi oruç pizza pişirme yöntemleri püf noktası ramazan salata salata tarifi salça sağlıklı beslenme sirke siyah zeytin sos lekesi sumak tatlı tarifi tavuk turşu nasıl yapılır turşu tarifi yemek yemek tarifi yeni yıl yeşil zeytin yılbaşı yemeği zeytin zeytinyağı çikolata ıslak kek

Facebook

YUKARI