İnternet üzerinden kolay gıda siparişi
  • GIDA EVİM ALIŞVERİŞ
  • |
  • MÜŞTERİ HİZMETLERİ

Gıda Evim Blog

  • Yemek Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
ALIŞVERİŞ YAP
1
29 Eylül 2018 / Yayınlanan Yemek Tarifleri

DOMATES SALÇALI SOSLU MAKARNA TARİFİ

DOMATES SALÇALI SOSLU MAKARNA

Makarnayı enfes lezzetler arasına sokan elbette ki kullanılan sosudur. Makarna, çoğunlukla öğrenci menülerinin listesinde olurken kimi zaman da misafir sofralarını süsler. Tabi ki koyulacak sofraların belirlenmesini, makarnayı makarna yapan sosu belirler.

Bazen işten eve geldiğinizde hızlıca yapılacak yemeklerden olan makarna günü kurtaracak yemeklerden olurken, içine katılacak sosuyla sizi fazlaca mutfakta tutup, enfes soslar eşliğinde harika tatların yaratılmasına vesile olabilir.

Makarnanın enfes lezzetlere dönmesinde domates salçalı sos da önemli rol oynar. Hemen hemen herkesin keyifle yediği domates salçalı soslu makarna tarifi elbette ki bir hayli fazladır. İsterseniz bir de bizim tarifimizle sevdiklerinizi sofra başına toplayın.

Pratik, lezzetli ve doyurucu domates salçalı makarna tarifimize başlarken hemen malzeme listemizi verelim.

 

Domatesli salçalı soslu makarna için gerekli malzemeler:

1 yemek kaşığı domates salçası

1 paket tercih ettiğiniz formda makarna

150 gram tereyağı tercihe göre 1 çay bardağı zeytinyağı da kullanılabilir

3 adet olgun domates

1 adet sivri yeşil biber

1 çay kaşığı karabiber

1 diş sarımsak

2-3 dal taze fesleğen

Yeteri kadar tuz

 

Makarna haşlamaya başlamadan önce sosunun hazırlanması gerekir, çünkü makarna önceden haşlandığında sos hazırlanana kadar hamurlaşacaktır, en iyisi sosla makarnayı tam da zamanında buluşturarak lezzetli makarna yemek en güzeli olacaktır.

Sosu hazırlayacağınız tavada erittiğiniz tereyağı veya zeytinyağının içine küp küp doğradığınız domatesleri ve ince doğradığınız sivri yeşil biberi atın ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Domatesler suyunu çekince domates salçasını ilave ederek, biraz kavurun. Tuzunu, karabiber ve fesleğeni de atarak sosunuzu sosunuzun altını kapatın daha sonra makarnanın haşlama suyundan 3 yemek kaşığı ilave edip bir taşım daha kavurduğunuzda sosunuz hazır hale gelecektir.

Bu arada geniş bir tencerede ve bol suda tuzunu atarak makarnayı haşlayın. Kaynamaya başladığında 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ dökerek makarnaların birbirine yapışmamasını sağlamalısınız. Yaklaşık 10 dakika kadar haşlanan makarnayı süzerek kevgire boşaltın ama soğuk su dökerek makarnanın tüm lezzetini kaybetmemeye özen gösterin.

Süzülen makarnayı tencereye alıp, domates salçalı sosla buluşturun. Servis ederken istediğiniz bir peynir çeşidiyle makarna tabağınıza küçük dokunuşlar yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Etiket: domates salçası, makarna, makarna sos

Diğer blog yazılarımız

FIRINDA PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR?
EN LEZZETLİ PİZZA HAMURUNU KENDİNİZ YAPIN!
MAKARNA TABANLI PİZZA

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ara

SON YAZILAR

  • BEYAZ SİRKE

    0 Yorumlar
  • TURŞU

    0 Yorumlar
  • ŞİFA DEPOSU SİRKELER

    0 Yorumlar
  • KIŞA HAZIRLIK DÖNEMİ BAŞLADI

    0 Yorumlar
  • YAZ MEZELERİ

    0 Yorumlar

KATEGORİLER

  • Genel
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
  • Tatlı Tarifleri
  • Yemek Tarifleri

Aylık Arşiv

  • Kasım 2020
  • Ekim 2020
  • Eylül 2020
  • Haziran 2020
  • Mayıs 2020
  • Nisan 2020
  • Mart 2020
  • Şubat 2020
  • Ocak 2020
  • Aralık 2019
  • Kasım 2019
  • Ekim 2019
  • Eylül 2019
  • Ağustos 2019
  • Temmuz 2019
  • Haziran 2019
  • Mayıs 2019
  • Nisan 2019
  • Mart 2019
  • Şubat 2019
  • Ocak 2019
  • Aralık 2018
  • Kasım 2018
  • Ekim 2018
  • Eylül 2018
  • Ağustos 2018
  • Temmuz 2018
  • Haziran 2018
  • Mayıs 2018
  • Nisan 2018
  • Mart 2018
  • Şubat 2018
  • Ocak 2018
  • Aralık 2017

ETİKETLER

ayçiçek yağı biber biber salçası dana eti dolma domates salçası domates sosu et Gaziantep iftar kabak ketçap krem şanti kurban eti kuzu eti kışlık turşu makarna mayonez nar ekşisi oruç pizza pişirme yöntemleri püf noktası ramazan salata salata tarifi salça sağlıklı beslenme sirke siyah zeytin sos lekesi sumak tatlı tarifi tavuk turşu nasıl yapılır turşu tarifi yemek yemek tarifi yeni yıl yeşil zeytin yılbaşı yemeği zeytin zeytinyağı çikolata ıslak kek

Facebook

YUKARI