İnternet üzerinden kolay gıda siparişi
  • GIDA EVİM ALIŞVERİŞ
  • |
  • MÜŞTERİ HİZMETLERİ

Gıda Evim Blog

  • Yemek Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
ALIŞVERİŞ YAP
0
04 Mart 2018 / Yayınlanan Yemek Tarifleri

MAKARNA AŞKINA!

Makarnayı sevmeyen var mıdır? Yok dediğinizi duyar gibiyiz. Hazırlaması o kadar kolay ki kimi zaman öğrenci yemeği olurken, kimi zaman has sofraların baş yemeği olabilme yeteneğine sahiptir kendileri😊

Makarna çoğu zaman yanlış bilinen doğrular klasmanında ilk sırayı alanlardandır. Örneğin makarna yeme, kilo alırsın cümlesini hiç hak etmez. Hatta makarna yiyerek formunuzu dahi koruyabilirsiniz. Lazanya, spagetti, tortellini, penne, fettucine, tagliatelle, farfarella, yüksük, burgu, fiyonk..derken içine eklenecek soslarıyla iştahı tavan yaptıran bir özelliğe sahiptir makarnalar.

Güzel bir makarna yapmak için bazı alt yapı bilgilerine sahip olmak gerekir. Örneğin erişte tarzındaki yassı makarnalarda yoğun kıvamlı, peynirli, yumurtalı, mayonezli ve kremalı soslar kullanmak gerekirken, uzun ve yuvarlak makarnalarda zeytinyağlı domates salçalı soslar kullanmak daha doğru olur. Burgu formundaki makarnalar ise su çekme özelliğine sahip oldukları için sebzeli ve sulu soslarla birlikte hazırlamak uygun olacaktır.

O kadar söz etmişken bir makarna salatası tarifini paylaşalım istedik.

Makarna Salatası

Malzemeler:

Yarım paket küçük boncuk makarna

1 çay bardağı mayonez

1 su bardağı sarımsaklı yoğurt

5-6 adet kornişon turşu

1kase (havuç, bezelye, patates) garnitür

1 küçük konserve mısır

1 çorba kaşığı zeytinyağı

5-6 dal maydanoz

1 avuç kadar yeşil zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı:

Önce makarnayı bol tuzlu suda haşlayın. Kaynadıktan 8-9 dakika sonra haşlanma işlemi tamamlanmış olacaktır, süzgeçten süzün. Bu arada garnitürleri derin bir karıştırma kabına alın. Mısırları konserve kutusundan süzgece dökerek süzdükten sonra garnitürlerin üzerine ilave edin. Yeşil zeytinleri de doğrayarak kabın içine alıp, sarımsaklı yoğurdunuzu hazırlamaya başlayın. Bu arada maydanozlarınızı da ince kıyıp hazırladıktan sonra kornişon turşularınızı küp küp doğrayın, sonrasında makarna, yoğurt, mayonez, sıvı yağ hariç diğer tüm malzemeleri derin kabın içinde karıştırın.

Hazırladığınız bu karışıma sarımsaklı yoğurt, zeytinyağı, mayonezi tuz ve karabiberi de ilave ederek iyice karıştırın. En son soğumuş makarnayı da ekleyip iyice harmanlayarak servis tabağına alın. Enfes makarna salatanız hazır. Afiyetler olsun.

Etiket: makarna, yemek tarifi

Diğer blog yazılarımız

KIŞLIK KAVURMA NASIL YAPILIR VE SAKLANIR?
HEM ZARARSIZ HEM LEZZETLİ EVDE YAPILMIŞ PATATES CİPSİ
MÜCVER NASIL YAPILIR?

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ara

SON YAZILAR

  • BEYAZ SİRKE

    0 Yorumlar
  • TURŞU

    0 Yorumlar
  • ŞİFA DEPOSU SİRKELER

    0 Yorumlar
  • KIŞA HAZIRLIK DÖNEMİ BAŞLADI

    0 Yorumlar
  • YAZ MEZELERİ

    0 Yorumlar

KATEGORİLER

  • Genel
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
  • Tatlı Tarifleri
  • Yemek Tarifleri

Aylık Arşiv

  • Kasım 2020
  • Ekim 2020
  • Eylül 2020
  • Haziran 2020
  • Mayıs 2020
  • Nisan 2020
  • Mart 2020
  • Şubat 2020
  • Ocak 2020
  • Aralık 2019
  • Kasım 2019
  • Ekim 2019
  • Eylül 2019
  • Ağustos 2019
  • Temmuz 2019
  • Haziran 2019
  • Mayıs 2019
  • Nisan 2019
  • Mart 2019
  • Şubat 2019
  • Ocak 2019
  • Aralık 2018
  • Kasım 2018
  • Ekim 2018
  • Eylül 2018
  • Ağustos 2018
  • Temmuz 2018
  • Haziran 2018
  • Mayıs 2018
  • Nisan 2018
  • Mart 2018
  • Şubat 2018
  • Ocak 2018
  • Aralık 2017

ETİKETLER

ayçiçek yağı biber biber salçası dana eti dolma domates salçası domates sosu et Gaziantep iftar kabak ketçap krem şanti kurban eti kuzu eti kışlık turşu makarna mayonez nar ekşisi oruç pizza pişirme yöntemleri püf noktası ramazan salata salata tarifi salça sağlıklı beslenme sirke siyah zeytin sos lekesi sumak tatlı tarifi tavuk turşu nasıl yapılır turşu tarifi yemek yemek tarifi yeni yıl yeşil zeytin yılbaşı yemeği zeytin zeytinyağı çikolata ıslak kek

Facebook

YUKARI