İnternet üzerinden kolay gıda siparişi
  • GIDA EVİM ALIŞVERİŞ
  • |
  • MÜŞTERİ HİZMETLERİ

Gıda Evim Blog

  • Yemek Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
ALIŞVERİŞ YAP
0
08 Haziran 2018 / Yayınlanan Püf Noktaları

MASADA SERVİS DÜZENİ

Yemeğe önemli konukları davet ettiniz ve harika yemekler yapabilme beceriniz var, ama aynı güzellikte masa servis düzenin de olması gerektiğini eminiz ki biliyorsunuzdur. Ya da çok önemli bir yemeğe siz davetlisiniz, burada da yine masa servis düzenini biliyor olmanız gerekir. Hangi çatalla hangi yemek yenir ya da hangi bıçakla balık yenir.

Masada bulunan yan yana dizilmiş bir sürü bardak, tabak, kaşık, bıçak çatalların kullanım amaçlarını bilmek sizi zor duruma düşmekten kurtarır. Masa servis düzeni nasıl olur bilinmesi ve buna uygun hareket edilmesi çok önemlidir. Bunları bilmekte eksikleriniz varsa hiç paniğe kapılmayın, işte size masa servis düzeni uygulama ve kullanma kılavuzu:

Gittiğiniz ya da sizin hazırladığınız bir yemek davetinde masa servis düzeni, menüde bulunan yemeklerin neler olduğuna göre yani et, balık, çorba gibi çeşitlerine, öğün vaktine ve yemeğin hazırlanma amacına göre çeşitlilik gösterir.

Kullanım amacına göre kaşık, çatal bıçak düzeni dıştan içe doğru sıralanır. Masanın düzeni bakımından servis tabağı, yemek tabağı, salata ve ekmek tabağı kullanmak gerekir. Bu aşamada dikkat edilmesi gereken şey yemek çeşidine göre tabaklara ekleme yapılıp yapılmayacağı konusudur.

Masa düzeni hazırlarken davet resmi bir yemek değil ise, peçeteler çatalın sol tarafına konmalı, resmi bir yemek ise, servis tabaklarının içine konmalıdır.

Peçetelerden sonra diğer masa düzeni detaylarına geçecek olursak; tabağın sol tarafına yemek çatalı, sağ tarafına yemek bıçağı konur. Yemek için kullanılacak kaşık bıçağın dış kısmına, tabağın sağına konur. Menüde balık varsa, tabağın soluna yemek çatalının dışına balık çatalı konur. Balık bıçağı ise sağ tarafa ve yemek bıçağının dışına konur.

Masadaki mezeler için kullanılacak çatal sol tarafa diğer çatalların en dışına konmalıdır. Meze kaşığı ise tabağın ön kısmında yer alır. Pasta için kullanılacak çatalın yeri de tabağın önünde sap kısmı sola bakmalıdır.

Su bardağının yeri, tabağın ön sol tarafında yer alırken, şarap bardağı su bardağının sağında bulunmalıdır. Tuzluk ve karabiberlik iki tabağın ortasında ve yan yana yer alırken, sirke ve yağdanlık masanın ortasına yakın bir yerde konumlandırılmalıdır.

Etiket: masa düzeni, yemek

Diğer blog yazılarımız

DOĞRU GIDA ALIŞVERİŞİ NASIL YAPILIR?
BAKLİYAT TÜRLÜSÜ YEDİNİZ Mİ?
HEM ZARARSIZ HEM LEZZETLİ EVDE YAPILMIŞ PATATES CİPSİ

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ara

SON YAZILAR

  • BEYAZ SİRKE

    0 Yorumlar
  • TURŞU

    0 Yorumlar
  • ŞİFA DEPOSU SİRKELER

    0 Yorumlar
  • KIŞA HAZIRLIK DÖNEMİ BAŞLADI

    0 Yorumlar
  • YAZ MEZELERİ

    0 Yorumlar

KATEGORİLER

  • Genel
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
  • Tatlı Tarifleri
  • Yemek Tarifleri

Aylık Arşiv

  • Kasım 2020
  • Ekim 2020
  • Eylül 2020
  • Haziran 2020
  • Mayıs 2020
  • Nisan 2020
  • Mart 2020
  • Şubat 2020
  • Ocak 2020
  • Aralık 2019
  • Kasım 2019
  • Ekim 2019
  • Eylül 2019
  • Ağustos 2019
  • Temmuz 2019
  • Haziran 2019
  • Mayıs 2019
  • Nisan 2019
  • Mart 2019
  • Şubat 2019
  • Ocak 2019
  • Aralık 2018
  • Kasım 2018
  • Ekim 2018
  • Eylül 2018
  • Ağustos 2018
  • Temmuz 2018
  • Haziran 2018
  • Mayıs 2018
  • Nisan 2018
  • Mart 2018
  • Şubat 2018
  • Ocak 2018
  • Aralık 2017

ETİKETLER

ayçiçek yağı biber biber salçası dana eti dolma domates salçası domates sosu et Gaziantep iftar kabak ketçap krem şanti kurban eti kuzu eti kışlık turşu makarna mayonez nar ekşisi oruç pizza pişirme yöntemleri püf noktası ramazan salata salata tarifi salça sağlıklı beslenme sirke siyah zeytin sos lekesi sumak tatlı tarifi tavuk turşu nasıl yapılır turşu tarifi yemek yemek tarifi yeni yıl yeşil zeytin yılbaşı yemeği zeytin zeytinyağı çikolata ıslak kek

Facebook

YUKARI