İnternet üzerinden kolay gıda siparişi
  • GIDA EVİM ALIŞVERİŞ
  • |
  • MÜŞTERİ HİZMETLERİ

Gıda Evim Blog

  • Yemek Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
ALIŞVERİŞ YAP
0
18 Kasım 2018 / Yayınlanan Genel, Tatlı Tarifleri

SİRKELİ KURABİYE

Malum soğuk günlerin hızla geldiği şu günlerde çay partileri hız kazandı. Sevdiklerimizle bir arada olduğumuzda hemen ocağa bir çay koyayım sözü klasikleşmiştir bizim toplumumuzda. Ee çayın yanı şöyle kıtır kıtır bir kurabiye istemez mi sizce. İşte tamda yapımı kolay, lezzeti damak çatlatan çay yanlarını şölene çeviren bir tarifimiz var.

Hani o pastanelerde tadına doyamadığımız kurabiyeler var ya, o lezzetlerden birini paylaşacağız. Aramızda kalsın bu lezzetin sırrı kurabiyenin içerisindeki sirkeden gelmektedir. Mutfakta salatalarda, soslarda, turşularda sık sık kullandığımız sirke bu sefer kurabiye hamurunun içine girivermiş ve kurabiyeyi kıtır kıtır yapmış. Çay yanına çok yakışan bu kurabiyeyi seveceğinizden eminiz. Çörek otu ve yumurta sarısı sayesinde kızaran enfes görünümü ise onu sevmek için başka bir sebep.

O halde vakit geçirmeden başlayalım yapmaya.

Malzemeler:

250 gram ZER Margarin

2 yemek kaşığı ZER elma Sirkesi

3 su bardağı elenmiş un

1 çay bardağı ZER Ayçiçek yağı

2 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1,5 tatlı kaşığı toz şeker

1 paket ZER kabartma tozu

Üzeri İçin:

1 adet yumurtanın beyazı

Yarım kahve fincanı çörek otu

Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığındaki 250 gram Zer Margarini bir kabın içerisine alın. Üzerine 1 çay bardağı Zer Ayçiçek yağını ve 2 adet yumurta ilave ederek iyice karıştırın. Ardından 2 yemek kaşığı Zer sirke, 1 tatlı kaşığı tuz, 1,5 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 paket Zer kabartma tozunu da ilave ederek karıştırmaya devam edin. Sonrasında 3 su bardağı kadar unu azar azar ilave edin, ele yapışmayan bir hamur elde etmeye dikkat etmelisiniz. Hamurunuz hazır olduğunda ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak rulo olacak şekilde uzatın. Bir bıçak yardımıyla 3 parmak genişliğinde kesin.

Üzerine yumurta beyazını sürün ve çörek otunu atarak fırın tepsinize pişirilmek üzere hazır edin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Yeri gelmişken bir püf noktası daha paylaşalım, fırınınızın fanını çalıştırdığınızda kurabiyeniz kıyır kıyır olacaktır. Pişen kurabiyeniz soğuduktan sonra yenmeye hazır. Ne diyelim afiyet olsun, güzel sohbetlere eşlik etsin.

Etiket: tatlı tarifi

Diğer blog yazılarımız

İYİ BİR MERCİMEK ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Patlıcan Kebabı Tarifi
ÇİKOLATANIN GÜCÜ ADINA: MUHTEŞEM BROWNİ

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ara

SON YAZILAR

  • BEYAZ SİRKE

    0 Yorumlar
  • TURŞU

    0 Yorumlar
  • ŞİFA DEPOSU SİRKELER

    0 Yorumlar
  • KIŞA HAZIRLIK DÖNEMİ BAŞLADI

    0 Yorumlar
  • YAZ MEZELERİ

    0 Yorumlar

KATEGORİLER

  • Genel
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
  • Tatlı Tarifleri
  • Yemek Tarifleri

Aylık Arşiv

  • Kasım 2020
  • Ekim 2020
  • Eylül 2020
  • Haziran 2020
  • Mayıs 2020
  • Nisan 2020
  • Mart 2020
  • Şubat 2020
  • Ocak 2020
  • Aralık 2019
  • Kasım 2019
  • Ekim 2019
  • Eylül 2019
  • Ağustos 2019
  • Temmuz 2019
  • Haziran 2019
  • Mayıs 2019
  • Nisan 2019
  • Mart 2019
  • Şubat 2019
  • Ocak 2019
  • Aralık 2018
  • Kasım 2018
  • Ekim 2018
  • Eylül 2018
  • Ağustos 2018
  • Temmuz 2018
  • Haziran 2018
  • Mayıs 2018
  • Nisan 2018
  • Mart 2018
  • Şubat 2018
  • Ocak 2018
  • Aralık 2017

ETİKETLER

ayçiçek yağı biber biber salçası dana eti dolma domates salçası domates sosu et Gaziantep iftar kabak ketçap krem şanti kurban eti kuzu eti kışlık turşu makarna mayonez nar ekşisi oruç pizza pişirme yöntemleri püf noktası ramazan salata salata tarifi salça sağlıklı beslenme sirke siyah zeytin sos lekesi sumak tatlı tarifi tavuk turşu nasıl yapılır turşu tarifi yemek yemek tarifi yeni yıl yeşil zeytin yılbaşı yemeği zeytin zeytinyağı çikolata ıslak kek

Facebook

YUKARI