YAPRAK DÖNER TARİFİ

YAPRAK DÖNER Anadolu’dan tüm dünyaya yayılan ve tadıyla lezzet avcılarını peşinden koşturan bize ait bir yemektir, döner. Sanki hep evin dışında hazır olarak tüketilebilir gibi düşünülen döneri evde ve aynı lezzette yapmak pekala mümkün. Kurban Bayramı haftasında olduğumuz şu günlerde şöyle enfes tadı ve muhteşem görünümüyle ev yapımı döner yapmaya ne dersiniz. Haydi gösterin herkese
Etiket: , , , ,

ÖZEL BAHARATIYLA KEPSE PİLAVI TARİFİ

ÖZEL BAHARATIYLA KEPSE PİLAVI Bazı lezzetler vardır daha ilk tattığınızda damağınıza imzasını atar ve o anı tekrar tekrar yaşamak istersiniz. İşte o lezzetlerden biri de kepse pilavıdır. Hatay Mutfağının eşsiz tatlarından biri olan kepse pilavı hem görünümü hem de lezzetiyle sofrada gördüğü ilgi ve alakayı çoktan hak ediyor. Adını taşıyan özel baharatı, kepse pilavının tadını
Etiket: , , ,

KABURGA DOLMASI YEMEK TARİFİ

KABURGA DOLMASI Lezzetlerin ziyafet sofralarında yer almasını sağlayan tatlardan biridir kaburga dolması. Yapımının biraz zahmetli olması, malzeme listesinin kabarık olması lezzetini en üst seviyeye taşıyor. Kuzu kaburgasının eti ve derisi arasına doldurulan baharatlı iç pilavı ile sunulan kaburga dolması et yemeklerini sevenler için bulunmaz bir lezzet. Zahmetinize değecek olan bu lezzetin tarifine birlikte bakalım. Malzemeler:
Etiket: , ,

YUMUŞACIK VE LEZZETLİ ET KAVURMASI TARİFİ

YUMUŞACIK VE LEZZETLİ ET KAVURMASI Kurban Bayramının olmazsa olması şüphesiz kavurmadır. Kurban Bayramı geleneği olan kavurma yapımı çok basit görülse de inceliklerine dikkat edilmediğnde sert, yenmesi hiç de hoş olmayan lezzetsiz bir yemek olabilir. Peki lezzetli bir kavurma yapmak için nelere dikkat etmek gerekir? ne gibi püf noktaları vardır? Birlikte bakalım. Yumuşak ve lezzetli bir
Etiket: , ,