EN LEZZETLİ PİZZA HAMURUNU KENDİNİZ YAPIN!

Pizzayı pizza yapan üst malzemesinden çok hamurunun lezzetidir. Üst malzemesi kadar hamuru pizzanın lezzetini belirler. Kişiden kişiye değişen pizza hamuru yapımı bir çoğumuzu endişelendirir, acaba kötü olur mu, yapabilir miyim diye çekince yaratır. Artık lezzetinde şüphe duymayacağınız pizza hamuru tarifini sizlerle paylaşıp, bu konudaki endişelerinizi gidermeye çalışacağız. Büyük küçük herkesin her daim yemekten keyif aldığı
Etiket: , ,

MASADA SERVİS DÜZENİ

Yemeğe önemli konukları davet ettiniz ve harika yemekler yapabilme beceriniz var, ama aynı güzellikte masa servis düzenin de olması gerektiğini eminiz ki biliyorsunuzdur. Ya da çok önemli bir yemeğe siz davetlisiniz, burada da yine masa servis düzenini biliyor olmanız gerekir. Hangi çatalla hangi yemek yenir ya da hangi bıçakla balık yenir. Masada bulunan yan yana
Etiket: ,

YEMEK YAPARKEN İŞİNİZE YARAYACAK BİLGİLER

Bilmeyenler için yemek yapmak zor iştir. Tarifleri okuyarak yapıldığında bile başarılı olmama riski taşıyan yemek yapımında, işinizi kolaylaştıracak bazı püf noktalar elbette mevcuttur. Hem zamandan kazandıracak hem de sonucu başarılı kılacak bu püf noktalarından bazılarını sizinle paylaşmak istedik. Böylece sevdiklerinizle keyifli sofraların, muhteşem lezzetlerini birlikte yaşamanız için itici güç oluşturabilmek adına bu detayların neler olduğuna
Etiket:

YEŞİL MERCİMEKLİ PANCAR SALATASI

Kış aylarında bakliyat tüketimi önemli ve gereklidir. Özellikle yeşil mercimek içerdiği zengin besin değeri nedeniyle bakliyatlar arasında yıldızı parlak olanlar arasın da yer almaktadır. Kendine has süper gücü olan yeşil mercimek, potasyum, kalsiyum, K Vitamini, çinko ve niasin bakımından çok zengin olup ayrıca yağsız protein, diyet lifi, folat ve demirin bulunduğu bir kaynaktır. Mercimeğin marifetleri
Etiket: , ,

YEMEKTE UYULMASI GEREKEN İNCE DETAYLAR

Sofra adabı ile yemekteki görgü kurallarını birbiriyle karıştırmamak gerekir. Benzer gibi görülse de aralarındaki farkları bilmek ummadığınız bir zamanda sizi sıkıntı çekmekten kurtarabilir. Nedir aralarındaki fark derseniz, yemekteki görgü kuralları sofradaki alet edevatın kullanımı yani bıçak, çatal, kaşık, tabak, peçeteler, oturma düzeni, sofrada yapılmayacak hareketler gibi kavramlardan oluşurken, sofra adabı yemek sırasındaki doğru davranışları kapsamına
Etiket:

YEMEK PİŞİRİRKEN İŞİNİZE YARAYACAK PÜF NOKTALARI

Yemek pişirmek emek ve istek gerektirir. Lezzeti ve görünümü güzel yemek yapmak her zaman adımları takip etmeyle olduğu gibi püf noktaları bilmeyi de gerektirir. Biz bu yazımızda güzel yemek yapabilmenin püf noktalarını paylaşarak size pratiklik kazandırmaya çalışacağız. Şöyle çıtır çıtır patates kızartması yemeyi çok seviyorsunuz ama yağda kızartmanın zararlarından dolayı gönlünüzce yiyemiyorsunuz. Hiç canınızı sıkmayın
Etiket: ,