İnternet üzerinden kolay gıda siparişi
  • GIDA EVİM ALIŞVERİŞ
  • |
  • MÜŞTERİ HİZMETLERİ

Gıda Evim Blog

  • Yemek Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
ALIŞVERİŞ YAP
0
23 Eylül 2019 / Yayınlanan Genel, Püf Noktaları, Yemek Tarifleri

TAHİNLİ KURU FASULYE PİYAZI

Kuru fasulyeyi bildiğimiz sulu yemek şekliyle yemekten sıkılanlar ya da farklı yorumlanmış kuru fasulye yemek isteyenler için enfes bir tarif ile karşınızdayız. Tahinli kuru fasulye piyazı. Geleneksel piyaz tariflerinden farkı, sirke ve limonun eşlik ettiği tahin sosuyla lezzetlendirilmiş olması. Haşlanmış fasulyelerin birazı ezilip tahin, sirke, limon ve tuz ilavesiyle bütün bu malzemeler tam anlamıyla güçlerini birleştirerek voltranı oluşturuyorlar. Başrolünü kuru fasulyenin, yardımcılığını tahinin paylaştığı bu eşsiz lezzeti ev halkı ve dostlarınız çok sevecek emin olabilirsiniz. O halde lafı fazla uzatmadan tarifimize geçelim.

Malzemeler:

3 su bardağı haşlanmış ZER kuru fasulye

 1 adet kırmızı soğan

Yarım limonun suyu

3 yemek kaşığı tahin

1 tatlı kaşığı ZER sirke

7 adet çeri domates

1 adet haşlanmış yumurta

1/2 demet ince kıyılmış maydanoz

3 yemek kaşığı ılık su

1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

Haşlanmış kuru fasulyeden 3 yemek kaşığı ayırarak iyice ezin. Ezilen kuru fasulyenin üzerine tahin, limon suyu, tuz, sirke ve suyu karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar sosu hazırlayın. Kıvamını isteğinize göre su ile koyulaştırıp, açabilirsiniz.

Kırmızı soğanı piyazlık doğrayın ve kalan haşlanmış fasulye ile iyice karıştırın. Çeri domatesleri ortadan bölün ve maydanozları ince ince kıyarak süsleme yapmaya hazır hale getirin.  Bu arada yumurtayı da katı bir şekilde haşlayarak hazırlayın. Servis tabağına kırmızı soğanlı piyazı yerleştirerek, üzerine hazırladığınız tahinli sosu gezdirin. Domatesleri ve haşlanmış yumurtayı kendi zevkinize göre dizayn edin, en sonunda ince kıyılmış maydanoz ve zeytinyağını da piyazınızın üzerinde gezdirerek servisinizi tamamlayın. Hepsi bu kadar. Afiyetler olsun…

Diğer blog yazılarımız

“ÇOCUĞUMLA MUTFAKTA-2 EV YAPIMI PİZZA
HATAY YÖRESİNİN ENFES TATLARINDAN BİBERLİ EKMEK
SOS LEKELERİ NASIL ÇIKAR?

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ara

SON YAZILAR

  • BEYAZ SİRKE

    0 Yorumlar
  • TURŞU

    0 Yorumlar
  • ŞİFA DEPOSU SİRKELER

    0 Yorumlar
  • KIŞA HAZIRLIK DÖNEMİ BAŞLADI

    0 Yorumlar
  • YAZ MEZELERİ

    0 Yorumlar

KATEGORİLER

  • Genel
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
  • Tatlı Tarifleri
  • Yemek Tarifleri

Aylık Arşiv

  • Kasım 2020
  • Ekim 2020
  • Eylül 2020
  • Haziran 2020
  • Mayıs 2020
  • Nisan 2020
  • Mart 2020
  • Şubat 2020
  • Ocak 2020
  • Aralık 2019
  • Kasım 2019
  • Ekim 2019
  • Eylül 2019
  • Ağustos 2019
  • Temmuz 2019
  • Haziran 2019
  • Mayıs 2019
  • Nisan 2019
  • Mart 2019
  • Şubat 2019
  • Ocak 2019
  • Aralık 2018
  • Kasım 2018
  • Ekim 2018
  • Eylül 2018
  • Ağustos 2018
  • Temmuz 2018
  • Haziran 2018
  • Mayıs 2018
  • Nisan 2018
  • Mart 2018
  • Şubat 2018
  • Ocak 2018
  • Aralık 2017

ETİKETLER

ayçiçek yağı biber biber salçası dana eti dolma domates salçası domates sosu et Gaziantep iftar kabak ketçap krem şanti kurban eti kuzu eti kışlık turşu makarna mayonez nar ekşisi oruç pizza pişirme yöntemleri püf noktası ramazan salata salata tarifi salça sağlıklı beslenme sirke siyah zeytin sos lekesi sumak tatlı tarifi tavuk turşu nasıl yapılır turşu tarifi yemek yemek tarifi yeni yıl yeşil zeytin yılbaşı yemeği zeytin zeytinyağı çikolata ıslak kek

Facebook

YUKARI