İnternet üzerinden kolay gıda siparişi
  • GIDA EVİM ALIŞVERİŞ
  • |
  • MÜŞTERİ HİZMETLERİ

Gıda Evim Blog

  • Yemek Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
ALIŞVERİŞ YAP
0
14 Kasım 2018 / Yayınlanan Genel

VİŞNELİ CHEESECAKE

Vişneli Cheesecake sevmeyen varmıdır bilmiyoruz ama yılbaşı öncesi fragman tadında bir tarifimiz var bu yazımızda. Bu tarifimizin püf noktası ise ZER Margarini kullanarak yaptığınız cheesecakenizin çatlamamasıdır.

İşte tarifimiz:

Malzemeler:

80 gr ZER margarin

250 gr tahıllı bisküvi

Cheesecake hamuru için:

500 gr labne peynir

500 ml krema

200 gr şeker

3 adet yumurta

3 yemek kaşığı nişasta

1 paket ZER vanilya

Yarım Zer limon suyu

Vişne sosu için:

1 kutu dondurulmuş vişne

4 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı su

2 yemek kaşığı suda eritilmiş nişasta

Yapılışı:

Kek kalıbının tabanına pişirme kağıdını serin ve taşan kısımları kesin. Pişirme kağıdından kestiğiniz şeritleri ZER margarinle yağladıktan sonra kalıbın kenarlarına sabitleyin. Sonrasında kalıbın tabanını alüminyum folyo ile kaplayın.

Cheesecakekimizin taban oluşturmak için bisküvileri rondoda çekin ve ZER margarini bisküvilerin üzerine ilave ederek iyice karıştırın. Cheesecakein tabanı için hazırladığımız bu harcı kalıbın tabanına bastırarak yerleştirin ardından buzdolabında 10-15 dakika bekletmeye bırakın.

Taban harcı buzdolabında beklerken siz cheesecakekin hamuru için labne peyniri ve kremayı mikserde 4-5 dakika çırpın. Ardından şekeri de ilave ederek çırpmaya devam edin. Yumurtaları da ekledikten sonra çırptığınız malzemelere nişastayı, ZER vanilyayı ve ZER limon suyunu da ekleyerek homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpın.

Buzdolabında beklettiğiniz cheesecakenin tabanını alın ve fırın tepsisine yerleştirin, ardından üzerine hazırladığınız hamuru boca edin. Bu arada fırınınızı önceden 180 derecede ısıtarak pişirmeye hazır hale getirin. Bu derecede 15 dakika pişirdikten sonra fırının ısısını 160 dereceye düşürerek 50 dakika daha pişirerek sonlandırın. Bu şekilde fırından çıkarmadan soğumaya bırakarak vişne sosunu hazırlamaya başlayın.

Bir tencereye dondurulmuş 1 kutu vişneyi, şekeri ve bir bardak suyu koyarak eritmeye başlayın. Nişastayı suda çözdürüp tencereye ilave ettikten sonra ocağın üstünde kıvam alıncaya kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Soğuyan vişne sosunu cheesecakenin üzerine dökerek servise hazır hale getirin. Bu arada eğer vaktiniz varsa buzdolabında bir gece beklettiğinizde lezzeti daha çok pekişecektir, bilginize sunmak isteriz.

AFİYET OLSUN..

Etiket: cheesecake, vişne

Diğer blog yazılarımız

ZEYTİNYAĞI İLE CİLDİNİZE BAHAR BAKIMI!
GÜVEÇTE ET!
Çay Saati için Hazırlayacağınız Müthiş Tarif

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ara

SON YAZILAR

  • BEYAZ SİRKE

    0 Yorumlar
  • TURŞU

    0 Yorumlar
  • ŞİFA DEPOSU SİRKELER

    0 Yorumlar
  • KIŞA HAZIRLIK DÖNEMİ BAŞLADI

    0 Yorumlar
  • YAZ MEZELERİ

    0 Yorumlar

KATEGORİLER

  • Genel
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
  • Tatlı Tarifleri
  • Yemek Tarifleri

Aylık Arşiv

  • Kasım 2020
  • Ekim 2020
  • Eylül 2020
  • Haziran 2020
  • Mayıs 2020
  • Nisan 2020
  • Mart 2020
  • Şubat 2020
  • Ocak 2020
  • Aralık 2019
  • Kasım 2019
  • Ekim 2019
  • Eylül 2019
  • Ağustos 2019
  • Temmuz 2019
  • Haziran 2019
  • Mayıs 2019
  • Nisan 2019
  • Mart 2019
  • Şubat 2019
  • Ocak 2019
  • Aralık 2018
  • Kasım 2018
  • Ekim 2018
  • Eylül 2018
  • Ağustos 2018
  • Temmuz 2018
  • Haziran 2018
  • Mayıs 2018
  • Nisan 2018
  • Mart 2018
  • Şubat 2018
  • Ocak 2018
  • Aralık 2017

ETİKETLER

ayçiçek yağı biber biber salçası dana eti dolma domates salçası domates sosu et Gaziantep iftar kabak ketçap krem şanti kurban eti kuzu eti kışlık turşu makarna mayonez nar ekşisi oruç pizza pişirme yöntemleri püf noktası ramazan salata salata tarifi salça sağlıklı beslenme sirke siyah zeytin sos lekesi sumak tatlı tarifi tavuk turşu nasıl yapılır turşu tarifi yemek yemek tarifi yeni yıl yeşil zeytin yılbaşı yemeği zeytin zeytinyağı çikolata ıslak kek

Facebook

YUKARI