İnternet üzerinden kolay gıda siparişi
  • GIDA EVİM ALIŞVERİŞ
  • |
  • MÜŞTERİ HİZMETLERİ

Gıda Evim Blog

  • Yemek Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
ALIŞVERİŞ YAP
0
18 Mayıs 2018 / Yayınlanan Püf Noktaları

YEMEKTE UYULMASI GEREKEN İNCE DETAYLAR

Sofra adabı ile yemekteki görgü kurallarını birbiriyle karıştırmamak gerekir. Benzer gibi görülse de aralarındaki farkları bilmek ummadığınız bir zamanda sizi sıkıntı çekmekten kurtarabilir. Nedir aralarındaki fark derseniz, yemekteki görgü kuralları sofradaki alet edevatın kullanımı yani bıçak, çatal, kaşık, tabak, peçeteler, oturma düzeni, sofrada yapılmayacak hareketler gibi kavramlardan oluşurken, sofra adabı yemek sırasındaki doğru davranışları kapsamına alır.

Biz bu yazımızda yemek sırasındaki uyulması gereken davranışlardan yani sofra adabından örnekler vererek temel noktalara değineceğiz. İşte size örneklemeler.

Yemekte çorba içeceksiniz, kaseden içeceğiniz çorbayı önce önünüzdeki yönden içmeye başlayıp bitmesine yakın sol taraftan hafifçe kendinize eğin ve kasedeki çorbayı kaşığınıza aktararak bitirin. Aslında kaseyi tam olarak çorbayla doldurmamaya ve kaşığınıza az miktarlar alarak şapırdatmadan içmeye özen gösterin. Bitirdiğiniz çorba kasesini sağ tarafına, altında bulunan tabağın üzerine yerleştirin.

Kızarmış patates dilimlerini elle yiyebilirsiniz ancak sos batırılarak yenecekse patatesleri mutlaka çatal kullanarak tüketin. Yine çatalla yenecek patates şekilleri arasında küp küp kesilmiş patateslerde bulunmaktadır.

Peynir sunumlarında ise bir çeşitten fazla peynirin bulunduğu tabağından kendi servis tabağına yemek istediğiniz çeşitlerden alarak yiyebilirsiniz. Şayet servis edilen süzme peynir ise tereyağ bıçağı kullanarak yemeye devam edebilirsiniz. Peynirler meyve salatasıyla birlikte servis ediliyorsa çatal bıçaktan yardım almak işinizi kolaylaştıracaktır.

Sofrada bulunduğunuz ortam resmi bir davet yemeği ise ve masada balık varsa kafasını ve kuyruğunu çatal bıçak yardımı ile keserek tabağınızın kenarına ya da kemik tabağınıza koymalısınız. Bıçağınızı balığın sırt kemiğinden kuyruğuna doğru yatay olarak keserek yiyebilirsiniz.

Bu arada yemek masasında yapmamanız gereken diğer davranışlara da göz atmak gerekirse;

  • Ev sahibi yemeğe başlamadan yani davet etmeden siz yemeye başlamayın.
  • Ağzınızda sakızla yemeğe başlamak hiç de hoş bir davranış olmayacaktır.
  • Zorunlu olmadıkça yemekte cep telefonunuzu kullanmamaya özen gösterin.

Yemeği sessiz ve ağzınızı şapırdatmadan yemek doğru olandır, böylelikle masadaki kişilerin bakışmalarına hedef olmazsınız.

Etiket: yemek

Diğer blog yazılarımız

MASADA SERVİS DÜZENİ
GIDALARI DONDURARAK SAKLAMA YÖNTEMLERİ
ZEYTİNYAĞI İLE CİLDİNİZE BAHAR BAKIMI!

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ara

SON YAZILAR

  • BEYAZ SİRKE

    0 Yorumlar
  • TURŞU

    0 Yorumlar
  • ŞİFA DEPOSU SİRKELER

    0 Yorumlar
  • KIŞA HAZIRLIK DÖNEMİ BAŞLADI

    0 Yorumlar
  • YAZ MEZELERİ

    0 Yorumlar

KATEGORİLER

  • Genel
  • Püf Noktaları
  • Sağlık
  • Tatlı Tarifleri
  • Yemek Tarifleri

Aylık Arşiv

  • Kasım 2020
  • Ekim 2020
  • Eylül 2020
  • Haziran 2020
  • Mayıs 2020
  • Nisan 2020
  • Mart 2020
  • Şubat 2020
  • Ocak 2020
  • Aralık 2019
  • Kasım 2019
  • Ekim 2019
  • Eylül 2019
  • Ağustos 2019
  • Temmuz 2019
  • Haziran 2019
  • Mayıs 2019
  • Nisan 2019
  • Mart 2019
  • Şubat 2019
  • Ocak 2019
  • Aralık 2018
  • Kasım 2018
  • Ekim 2018
  • Eylül 2018
  • Ağustos 2018
  • Temmuz 2018
  • Haziran 2018
  • Mayıs 2018
  • Nisan 2018
  • Mart 2018
  • Şubat 2018
  • Ocak 2018
  • Aralık 2017

ETİKETLER

ayçiçek yağı biber biber salçası dana eti dolma domates salçası domates sosu et Gaziantep iftar kabak ketçap krem şanti kurban eti kuzu eti kışlık turşu makarna mayonez nar ekşisi oruç pizza pişirme yöntemleri püf noktası ramazan salata salata tarifi salça sağlıklı beslenme sirke siyah zeytin sos lekesi sumak tatlı tarifi tavuk turşu nasıl yapılır turşu tarifi yemek yemek tarifi yeni yıl yeşil zeytin yılbaşı yemeği zeytin zeytinyağı çikolata ıslak kek

Facebook

YUKARI